Praxis an Hauptschulen - Metzger

Expertenunterricht

Mit Herrn Zeitinger hatte unsere Hauptschule kürzlich einen örtlichen Metzgermeister im Hauswirtschaftsunterricht. Er stellte unseren Schülerinnen und Schülern als Experte aus dem Metzgerhandwerk den Bereich des Partyservice vor.

Zu Beginn stellte uns Herr Zeitinger in einer Besprechung unseren Arbeitsauftrag vor.

Für eine Party sollten leckere Häppchen hergestellt werden. Dabei konnten wir sogar Scampi und Kaviar verwenden.

Solche Partyhäppchen stellt Herr Zeitinger interessierten Kunden in seiner Präsentationsmappe vor:

Uns haben sie auch geschmeckt. Vielen Dank.

Mehr über Metzgerei Zeitinger

Hier finden Sie den Bericht über eine Betriebserkundung in der Metzgerei Zeitinger